Description
Description
Les abeilles récoltent le miellat des pins et le transforment en miel, qui est généralement plus foncé et a une teneur plus élevée en sels minéraux inorganiques. Cela lui confère des avantages nutritionnels et thérapeutiques particuliers. Le goût n'est pas aussi doux que celui du miel floral. Le miel de pin cristallise lentement en raison de la faible teneur naturelle en glucose. La valeur nutritionnelle du miel de pin est élevée, grâce à de fortes concentrations en oligo-éléments.
Le miel de pin est riche en oligo-éléments (sodium, potassium, calcium et zinc).
En raison de l'absence de l'enzyme catalase, le miel de pin possède de fortes propriétés antimicrobiennes. Cet effet antiseptique aide à combattre les inflammations, comme la toux et la goutte, par exemple. Il aide l'organisme à se détoxifier et a un effet hépatoprotecteur en cas de gastrite et d'ulcères gastriques.
Bon à savoir
- Fabriqué en Grèce
